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Recettes Spiruline
Rilettes de sardines OU sardinades
Recette spécial apéritif
Sardinade à la spiruline fraîche
La sardinade à la spiruline est une alternative saine et savoureuse à la traditionnelle sardinade provençale.
En y ajoutant de la spiruline, vous apportez à ce plat déjà riche en oméga-3, des nutriments essentiels tels que le fer, le calcium, le magnésium, les vitamines B et E, qui renforcent votre système immunitaire et vous aident à maintenir une peau saine. Cette sardinade à la spiruline est donc un plat parfait pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse, qui souhaitent bénéficier des bienfaits de cette algue bleue-verte.
Ingérdients
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1 boîte de sardines à l'huile
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Citron (¼ à 1 citron entier, selon votre goût)
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1 gousse d'ail
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Huile d'olives
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Sel
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Poivre
La recette pas à pas :
1/ Écraser la gousse d’ail et la mélanger avec l’huile d’olive, la spiruline, le sel et le poivre.
2/ Badigeonner les filets de sardines avec la préparation obtenue.
3/ Cuire les filets de sardines au grill pendant 5-10 minutes.
Vous pouvez également écraser les sardine pour obtenir une sardinade à étaler
4/ Servir avec des quartiers de citron.
